雞蛋價格行情觸底回升 后市能否再創新高！
發布日期：2021-03-23
養殖戶挺價意愿較強。綜合近半年補欄情況，預計2021年上半年的產能將繼續下降，尤其第二季度，雞蛋供應能力堪憂。
后市雞蛋價格行情能否再創新高？
春節、元宵節相繼結束，下游學校開學、企業開工采買需求告一段落，雞蛋進入了需求淡季。雞蛋現貨價格春節后進入下跌階段，從春節前5.2元/斤跌至目前3.7元/斤。但前期采買后，生產環節和流通環節的庫存得到釋放，各地走貨加快，由于今年飼料價格高位，擠壓蛋雞養殖行業利潤，養殖戶處于盈虧平衡線之下，養殖戶們挺價意愿漸起，預計在之后陸續來到的清明節、五一節等假日刺激下，現貨價格會逐步抬高。
從去年10月起，受到新冠疫情不確定因素及飼料價格不斷抬高的影響，養殖戶利潤下降，補欄情緒大受影響。數據顯示，去年10—12月，育雛雞補欄量都低于6000萬只。縱觀去年下半年，總補欄量僅將近4億只，創近年新低。從去年12月開始，蛋價開始出現上漲，養殖戶信心大增，今年1月補欄量上漲至正常水平，2021年1月、2月蛋雞補欄量分別為7831萬只和7432萬只。綜合近半年補欄情況，預計2021年上半年的產能將繼續下降，尤其第二季度，雞蛋供應能力堪憂。
但預計3月、4月補欄量將會保持高位，目前雞苗價格在3.2—3.8元/羽，較上月上漲0.2—0.5元/羽，部分大廠雞苗價格漲至4.2—4.4元/羽，種雞場雞苗排單多至4月中旬左右。目前補欄的話，8—9月正好進入產蛋高峰期，因此，3—4月為養殖戶補欄熱情最高漲的時候。今年產能趨弱，養殖戶對下半年行情存在期待，預計補欄情況良好。但由于2020年嚴重虧損，目前父母代蛋雞存欄較去年同期下降明顯。種雞產能大幅減少，制約了育雛場的雞苗銷量。
目前存欄的在產蛋雞主要是2019年底和2020年上半年補欄的蛋雞，今年3月左右這批老雞將會進入待淘狀態。數據顯示，2021年2月淘雞量為3831萬只，較上月減少44.59%。從2月的淘雞情況看，養殖戶對之后的雞蛋行情看好，壓欄情緒嚴重。
綜合雞蛋市場供需面來看，目前產能存在下降預期，但下降程度有限。飼料高位擠壓養殖利潤，養殖戶挺價意愿上漲，現貨價格觸底回升。庫存環節受到前期采買需求高漲而下降，但貿易商目前按需拿貨，較為謹慎。
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