常見應激因素對雞免疫功能的影響及預防措施
發布日期：2020-08-19
目前，我國的養雞業尤其肉雞養殖業雖有很多標準化雞場建立起來，但整體還是比較粗放，有相當一部分養殖戶只注重養雞場的實體建設，而往往忽視了生產過程中無形的影響，例如應激。各種應激因素不僅對雞的生長發育及生產性能有嚴重的影響，更可使其非特異性防御系統遭到破壞，免疫功能下降，抵抗力減弱而感染疾病。其結果給養雞場造成巨大的經濟損失。現對雞常見應激因素對雞免疫功能的影響及相關預防措施分述如下，供廣大獸醫界同仁及養殖戶參考。
一、運輸
雞苗在運輸過程中，由于空間受限，會遇到擁擠、饑餓、干渴、震動、噪音、抓捉、溫度不適等應激，從而使機體處于衰竭狀態，導致疾病發生，有的甚至死亡，存活下來的也在一定時間內出現免疫功能下降，因此，在運送雞苗前要有充分的準備，最好選用恒溫運輸工具，避免車內溫度過高或過低，并注意通風換氣，盡量選用平穩的道路行走，減少震蕩，爭取在最短的時間內到達目的地。
二、溫度、濕度
雞對環境溫度比較敏感，不合環境溫度會導致免疫功能降低或造成免疫抑制，雛雞在低溫17℃以下，或高溫44-48℃時其淋巴組織退化，循環血液中淋巴細胞數量減少，從而使抗體提升不上去。
濕度對雞的生理功能也有很大的影響，它是伴隨溫度影響機體的。高溫高濕時，雞呼吸系統降溫功能受阻，不利于散熱；低溫高濕時，增加了雞體的散熱，加劇了低溫的不良影響。當相對濕度低于40%時，雞羽毛生長不良，空氣粉塵增多，這些都可造成嚴重的應激，在一定程度上影響免疫效果和生產水平。
因此，雞舍內應始終保持良好的環境溫度、濕度，切忌過高或過低。可通過建造調溫好的雞舍和調整雞只的飼養密度、適當的通風換氣及采取噴灑清水等措施，調節好雞舍內的溫度及濕度。
三、光照
光照對雞的生長發育、生產性能及免疫功能的影響比較大。有資料報道，光照周期為12小時有利于雛雞二次免疫后產生高滴度抗體，而24小時光照對抗體產生有抑制作用。光照顏色不同對雞的免疫功能也產生不同的影響，用藍光、綠光、紅光、灰白光對30周齡的母火雞每天照射16小時，分別持續15周和23周。研究表明：隨著光照時間延長，白細胞總數減少，其中綠光減少最多，灰白光減少最少，紅光和藍光居中。由此可見，適當選擇光照的種類和光照時間，有利于充分發揮雞體免疫功能，而不適的光照不僅給家禽帶來不良的生活習慣（如啄癖等），更為嚴重的是免疫功能下降，抵抗力降低。
四、 營養
家禽需要定期攝取適當數量的營養物質，才能維持機體正常的新陳代謝及生長需要。如果飼糧缺乏，就會因饑餓而引起急性應激反應。它一方面使機體貯存的營養物質（如蛋白質、糖、脂肪等）被動用；另一方面,機體的代謝平衡遭到破壞，免疫物質減少，免疫功能下降。另外，日糧中微量元素、維生素的缺乏同樣會導致免疫功能降低。例如，硒缺乏會使法氏囊、胸腺、脾臟等免疫器官實質發生改變，影響免疫功能；碘缺乏會使甲狀腺組織增大，導致甲狀腺腫，使免疫力下降；銅鐵鋅等參與機體某些酶的合成，缺乏會影響細胞代謝，從而影響細胞免疫功能；VA缺乏時，青年雞免疫力減弱，上皮細胞變性，球蟲、蛔蟲容易發生，使疫苗免疫效果差；VE缺乏可使肉仔雞淋巴轉化率和新城疫抗體滴度降低。因此，應根據既不同生長發育階段及生產性能的需求，及時調整飼料的配方，堅持飼喂全價飼料，選擇高品質飼料添加劑，始終保持營養平衡，預防營養性疾病發生。
五、飼養密度與環境污染
不適宜的飼養密度可引起非特異性的免疫反應，如腎上腺重量增加，并伴有膽固醇減少，淋巴器官退化，不但免疫功能下降，而且易造成啄癖的習慣，并且使成活率降低。要盡量做到密度合理，搞好通風，避免擁擠，減少氨氣和CO2等有害氣體的產生。污染的空氣內含有粉塵、細菌、病毒等，極易使其體質下降，免疫力降低，誘發疾病。
六、傳染性疾病
各種應激都易繼發傳染性疾病的發生，傳染病本身的發病過程就是機體自身各種屏障和免疫系統與病原微生物斗爭的過程，在此過程中會發生強烈的應激，有時病原微生物被清除，只是抗體降低，如果沒有完全清除就會發病，此時家禽不僅免疫功能顯著降低，而且對新的病原菌抵抗作用進一步減弱，形成惡性循環。特別有許多免疫抑制性疾病，如傳染性法氏囊、馬立刻，禽白血病、網狀內皮組織增生、禽流感、出血性腸炎、球蟲等疾病，可造成淋巴組織器官嚴重損傷和免疫抑制。因此，在生產中，應加強飼養管理，制定合理的免疫程序，對傳染病重于預防，能用疫苗控制的不要漏免，能用藥物控制的要定期投藥預防。
七、飼養管理
家禽在飼養管理過程中，進行轉群、更換飼料、免疫接種、限制飲水、使用藥物等發生的應激反應也應引起注意，要及時采取有效的措施，投服多維類藥物，避免和減少應激對雞只生產造成的損害。
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