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    日前，在北京舉行的全國畜禽廢棄物資源化利用創新聯盟成立儀式上，作為新當選的該創新聯盟理事會副理事長、行業企業唯一的發言代表、牧原集團總裁秦英林暢抒了“七個站位”的環保思考和擔當體會，讓與會者耳目一新，為之一振。     秦英林的“七個站位”即：“把自己當做是聯合國秘書長，看一看全球環境變化，比照發達國家的作為，思考中國作為經濟大國應該采取什么樣的措施，共同保護地球；站在國家總理的位置上，看一看在中國的條件下，各行各業，如何做好環境保護大文章；站在環保部長的位置上，看一看養豬···

      地處中國北疆的內蒙古自治區素以“風吹草低見牛羊”聞名遐邇,但此局面將因中國的“南豬北上”趨勢而改變。此前農業部已經明確要優化南方水網地區生豬養殖布局,引導產能向環境容量大的地區和玉米主產區轉移。按照國家部署,位于中國北疆的內蒙古與東北三省、云貴等地被劃為潛力增長區,被確定為未來中國豬肉供應增長的主要區域。此布局被業界戲稱為“南豬北上”。 南豬北上的原因？ 目前，我國生豬養殖業經過一段較長時間調整后進入了一個新階段。2016年，由于市場豬價的理性回歸，形成了生豬···

隨著2016年進口肉的大增，食品企業一窩蜂涌向了采購進口的凍肉，而屠宰企業也增加了與豬場博弈的籌碼。當下已經是2017年2月份，進口肉在今年將繼續作為重要因素影響市場。 那么，今天我們就來看看，誰在執掌進口肉的天下? 以下為進口凍肉的統計，不包括鮮、冷肉以及豬雜碎 1、雙匯 2016年雙匯直接進口凍肉11萬噸左右，主要由漯河雙匯、蕪湖雙匯、史密斯費爾德(上海)食品有限公司這三家進口。若是加上雙匯從其他貿易商處進口，冷、鮮肉以及豬雜碎這些，2016年全年將達到30萬噸左右。 可以說，雙匯為中國最大的豬肉進口企業。 2、青島新協···

   為進一步強化數據服務，從2017年1月起，農業部將每月發布蛋雞存欄指數和淘汰母豬屠宰量等跟蹤監測數據。其中，產蛋雞存欄指數和新增雛雞指數監測范圍為100個縣、500個行政村；淘汰母豬屠宰量監測范圍為山東臨沂、河南商丘、江西上高、湖南湘潭等4個淘汰母豬集中屠宰地。  

最近一些人咨詢我2017年的豬價走勢，其實我認為個體難以抗衡大局，一直更提倡：先把豬養好了，再談豬價。但拗不過他們，簡單做了一個預判：一季度豬價無憂，二季度供需矛盾緩解，下半年豬價波動加劇。 為什么這么說？ 根據農業部發布的數據，2016年12月，我國生豬存欄比11月下降2%至3.81億頭，能繁母豬存欄數下降0.5%至3669.56萬頭，其中能繁母豬存欄量已經連續40個月無顯著增長。這里邊透露的一個核心信息就是，在豬價高位的刺激下，中國養豬業的產能恢復卻遠低于市場預期。 導致這個結局的一個重要原因就是環保政策的抑制，并且在2017年只會加強、不會松懈。處在限養區、···

為了應對抗生素的減少使用，美國養豬業、養牛業及禽業采取的2大最常見的措施是增加疫苗使用、提高衛生條件及生物安全。 這是動物健康與營養咨詢公司Brakke Consulting剛剛完成的研究中的關鍵發現。這項名為“美國畜牧與家禽生產健康性能新策略”的研究于2016年末在美國肉牛業、乳業、豬業及禽業生產者中開展。2017年1月1日開始，新的抗生素法規及獸醫飼料指導在美國已經開始生效。 不同畜禽品種之間的差異 該公司在一則新聞中提到：“盡管不同畜禽品種之間存在一定的差異，但是對于70%及以上的生產者而言，疫苗免疫及改善···